:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود : ما درينا .. يا اللي متعزّز علينا ما هقينا .. كل ذا منك يجينا و قبل حبك .. و قبل ما قلبي يحبك كنا فكرنا في صدك .. و انتهينا


العريكه الجنوبيه

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-21-2015, 07:03 PM رقم المشاركة : 11
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


كاتب الموضوع : *دنيا المحبة* المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

مقادير:
دقيق بر مقدار 2 كأس
دقيق ابيض مقدار نصف كأس
ماء مقدار 2 كأس
ملعقة كبيرة سكر ناعم
ملعقة صغيرة ملح
سمن بلدي مقدار نصف كأس
ملعقتين كبير عسل سدر

الطريقة:
نأتي بزبدية كبيرة ونضع فيها دقيق البر ويضاف اليه الدقيق الابيض والملح والسكر ثم يضاف الماء بالتدريج اثناء العجن حتى ينتج عجينة متماسكة وطريةنأتي بطاوة ويتم تسخينها على النار وتمسح بقليل من الزيت او السمن البلدي ثم تضاف العجينة وتغطى الطاوة على نار هادئةوبعد خمس دقائق تقلب العريكة في الطاوة ليتحمر الوجة الاخر وبعد 10 دقائق ثم يتم عرك العريكة وتشكيلها الى الشكل الاسطواني ويسخن السمن البلدي ويضاف اليه العسل ويوضع في زبدية صغيرة بجوار العريكة .
طريقة الاكل :يقطع من العريكة بقدر لقمة وتغمر في السمن والعسل والى الفم مباشرة وبالهناء والعافية







رد مع اقتباس
قديم 05-16-2015, 07:24 PM رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
.:: الاداره العامه ::.

إحصائية العضو






غرامك عنواني will become famous soon enough

 

غرامك عنواني غير متصل

 


كاتب الموضوع : *دنيا المحبة* المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 05-16-2015, 10:56 PM رقم المشاركة : 13
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


كاتب الموضوع : *دنيا المحبة* المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكرا للتواصل والله يعطيك العافيه







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خالد الفيصل والرقصه الجنوبيه بست قرين منتدى الأمير خالد الفيصل 3 08-24-2023 08:46 AM
من تراث الكلام بالمنطقه الجنوبيه سكر مالح :: منتدى التراث :: 4 01-13-2011 12:12 AM
قاموس اللهجه الجنوبيه ومعانيها سكر مالح :: منتدى التراث :: 4 12-20-2010 12:40 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir