تعتمد نسبة السكر الطبيعي في الدم على عدة عوامل منها وقت إجراء الفحص أو تناول الطعام في وقت قريب قبل الفحص ، أو تناول بعض الأدوية ، أو ممارسة التمارين الرياضية ، أو أي مجهود آخر قبل الفحص ، أو الإصابة بأمراض أخرى ، وعليه فإنّ نسب السكر تختلف في كل حالة من الحالات السابقة.
ويمكن تحديد المستويات الطبيعية لنسبة السكر في الدم بناء على 3 حالات بحسب الوقت الذي تم فيه فحص السكر ، وهي: نسبة السكر الطبيعي في الدم بعد الامتناع عن الأكل ل 8 ساعات على الأقل 100 ملغم / دسل ، ويمكن أن تنقص عن ذلك بقليل في بعض الحالات.
معدل السكر الطبيعي في سن الخمسين: يبلغ نسبة السكر الطبيعي في الدم لمن هم تحت عمر الخمسين ، خلال ساعتين من تناول الطعام 140 مغم / دسل. يبلغ نسبة السكر الطبيعي في الدم لمن هم ما بين الخمسين والسنين ، خلال ساعتين من تناول الطعام أدنى من 150 مغم / دسل. يبلغ نسبة السكر الطبيعي في الدم لمن هم فوق الستين من العمر ، خلال ساعتين من تناول الطعام أدنى من 160 مغم / دسل. تصل نسبة السكر الطبيعي في الدم خلال ساعات النهار بعد مجموعة من الوجبات والنشاطات المتنوعة أو بعد الصحو من النوم من 80 إلى 120 مغم / دسل. تبلغ نسبة السكر الطبيعي في الدم خلال ساعات الليل من 100 إلى 140 مغم / دسل.
وذلك المعدل الطبيعي لسكر الدم عند الكبار والأطفال بين (3.5 - 5.5 مليمول / لتر) ، ويتم الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم ضمن هذا النطاق ، من خلال العوامل التي تتحكم في إنتاج الجلوكوز ومنتجات الجلوكوز ، التي تستخدم الهرمونات الرئيسية التي تنظم إفراز الأنسولين ، الجلوكاجون ، الإبينفرين ، النورإبينفرين ، الكورتيزول وهرمون النمو.