قوله تعالى " أنما حرما عليكم الميته و الدم و لحم الخنزير و ما أهل به لغير الله فمن اضطر غير باغ فلا أثم عليه ان الله غفور رحيم " البقرة آية 173
قوله تعالي " حرمت عليكم الميته و الدم ولحم الخنزير و ما أهل لغير الله به و المنخنقه و الموقوذه و المترديه و النطيحه و ما أكل السبع الإ ما زكيتم و ما ذبح على النصب و أن تستقيموا يا لأزلام ذلكم فسق " المائده آية 3
بعد الأستعراض هذه الايات البينات التي تبين الانواع من الاطعمة الخبيثة التي حرمها الله على البشر و لكن ماهو السبب من تحريمها وما هي الأضرارها الطبية التي أدت الي تحريمها .
1. الميتة
المقصود بذلك الحيوانات و الطيور التي ماتت دون أن تذبح ربما تكون أسباب موتها هي اصابتها بمرض أو الشيخوخة او تناول غذاء ساماً أو أختنق أو سقوط من مكان عالي أو قتل نتيجة لصراع مع الحيوانات أو الطيور أخرى.
عندموت الحيوان أو الطير لأي سبب من هذه الأسباب و تناول الأنسان هذا النوع من اللحوم يتعرض للاصابه بالميكروبات التي في جسم الحيوان و بالاضافه إلى ذلك توجد مادة تسمي مويسن وهي مادة بروتينية وهي سريعة التجمد بعد موت الحيوان أو الطير فتصلب عضلاته و كما طالت فتره موت الحيوان تعمل هذه المادة على تحلل اللحم و تغير من طعمه و رائحته أيضا . فإذا تناول الأنسان اللحوم الميته يصاب باضطرابات في الهضم و تظهر علامات المرض و القئ و الاسهال ثم الهبوط و اغماء نيتيجه للتسمم الغذائي من هذه اللحوم وقد و قد أكد العلماء أن هناك اكثر من مائه مرض تنقل من الحيوان إلى الأنسان عن طريق تناول لحوم الحيوانات و الطيور الميته و كذلك إيضاً تحتوي هذه اللحوم من دماء مختزنه و محبوسه بالعروق مما يسبب أخطر الأمراض بعد الامتصاصه من الامعاء . أما إذا مات الحيوان أو الطير نيتيجة لأصابه بالشيخوخه فأن يكون مصاباً بتلف في جميع أنسجه جسمه و بذلك يفقد قيمه الغذائيه و يصبح عسر الهضم و يسبب اضطرابات الجهاز الهضمي للانسان و بجانب الاضرار الأخرى الخطيره للحوم الميته مهما كان طهيها جيداً و لكن ماعدا صيد البحر و البر فهو حلال قوله الرسول "ص" " أحلت لنا ميتتان و دمان السمك و الجراد و الكبد و الطحال"