السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا غاليات
اليوم جبتلكم صينية الباميه اللذيذة ومكوناتها عالسريع
باميه
بصل مقطع ريش
ثوم مقطع دوائر
بندورة مقطعة مكعبات او شرائح
لحمة مفرومة ناعمة
قليل من رب البندورة
ملح وبهار مشكل
طريقة العمل
نعمل خلطة اللحمة المعروفة مع البصل الناعم والملح والبهار ونضعها في الصينية اللي رح نطبق فيها الطبخة
تقلى البامية لدرجة متوسطة
تصفى الباميه من الزيت وتضاف على اللحمة وتخلط سوية
يضاف البصل والثوم المقطعان ويحركان مع الباميه
اخر شئ نضيف البندورة المقطعة على الوجه ونضيف كوب ماء مذاب فيه قليل من رب البندورة
تغطى الصينية بورق الالمنيوم وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180-200 لمدة ساعة الا ربع مع الانتباه اليها كل فترة حتلا لا تجف المرقة
هذه الصورة النهائية للصينية كاملة
صورة اخرى
تفضلوا بالصحة والهنا يا رب
ممكن تقديم مخلل الخيار وايضا الزيتون بجانبها
يا رب تعجبكم وبالهنا على قلوبكم يا رب