تراب الملوك

طريقة عمل تراب الملوك
المقادير
مقادير حلى تراب ملوك :
2كوب بسكويت مطحون
½ كوب لوز مبشور
1 ظرف كريمة شانتيه
1 كوب حليب
1 كوب قشطة
½ كوب حليب مكثف
طريقة التحضير
طريقة تحضير حلى تراب الملوك :
- نضع كمية الحليب في وعاء ونضيف اليه ظرف الكريمة ونخفقه بالخلاط الكهربائي الى ان يصبح كثيفا ويتضاعف حجمه
- نضيف القشطة الى الكريمة ونستمر بالخفق الى ان يمتزج سويا
- نضيف الحليب المكثف الى الكريمة والقشطة ونخفقهم جيدا الى ان تختلط المكونات جيدا
- في وعاء اخر نضع كمية البسكويت المطحون واللوز المبشور ونخلطهم جيدا
- في قالب بيركس نضع نصف كمية البسكويت المطحون واللوز ونرصه جيدا
- نضيف خليط الكريمة والقشطة فوق البسكويت ونجعله مستويا
- نضع قالب حلى تراب الملوك في البراد لمدة ثلاث ساعات الى ان تبرد الكريمة جيدة
- بهد مضي ثلاث ساعات نخرج القالب من البراد ونضيف الكمية المتبقية من البسكويت واللوز على وجه الكريمة وبهذا يصبح حلى تراب الملوك جاهز للتقديم