طريقة عمل شوربة العدس الاصفر

طريقة عمل شوربة العدس الأصفر:
المقادير:
400جرام عدس اصفر مغسول
200 جرام بصل شرائح
200جرام جزر مقطع
200جرام بطاطس مقطعه
200جرام شعريه
200جرام بصل مفرم
2فص ثوم
200جرام زيت
2لترماء
5مكعبات مرقه دجاج كنور


طريقة التحضير
1-يتم وضع المياه و سلق الخضار والعدس والثوم وشرائح البصل مع مكعبات مرقه الدجاج كنور
2-ثم يضرب جيدا ف الخلاط ويوضع علي نار هادئه
3-يتم وضع كميه من الزيت في اناء اخر علي النار ويحمر فيه الشعريه حتي اللون الذهبي
4-ثم تضاف علي الخضار المضروب علي النار حتي النضج
5-ويوضع عل النار كميه من الزيت ويضاف البصل المفروم حتي يصل للون الذهبي
6-ثم تضاف علي الشوربه وتقدم ساخنه