هل غسل اليدين بالماء الساخن افضل من الماء البارد للقضاء على الجراثيم؟
كشفت دراسة قام بها علماء مؤخراً في ولاية نيو جيرسي ونشرت نتائجها في مجلة حماية الأغذية أن الماء البارد يقضي على ذات الكمية من البكتيريا الضارة التي يقضي عليها الماء الساخن، كما وجدوا أن الصابون المزود بخصائص قاتلة للبكتيريا، ليس أفضل من الصابون العادي فكلاها يقوم بذات المهمة دون أي اختلاف.
.... ويحتاج الغسل الصحيح لليدين لفترة تتراوح بين عشرين وثلاثين ثانية، ومراعاة هذه الفترة أمر مهم؛ حيث إن الغسل الطويل لليدين هو القادر فقط على خفض عدد الجراثيم إلى واحد على الألف أو أقل.