طريقة عمل الباجه العراقية

طريقة عمل الباجة
المواد المطلوبة هي كراعين او لحم رأس العجل او الخروف والكرشة
بصل ثوم طماطة وحسب الرغبة بطاطا
كركم هيل عود دارسين او دارسين مطحون بهارات مشكلة ملح
نقوم بتنضيف الباجة وغسلها جيدا ونقوم بتقطيعها
نقوم بوضع القدر على النار ونضع فيه القليل من الزيت او السمن النباتي ونضع
عليه حبة بصل مفرومة وحبة ثوم مفرومة ثم نضع الباجه والمواد المذكوره اعلاه
ونتركها تحمس لمدة دقائق ثم نضيف اليها الماء المغلي ونتركها حتى تنضج تماما ثم نضيف اليها البطاطا والبصل واللومي الاسود
والثوم والملح في هذا الوقت يكون الخبز جاهز نقوم بفرد الخبز الى قطع ونصب عليه الباجة هذا قد انتهينامن عملية طبخ الباجة
والف عافيه واتمنى ان ينال اعجابكم احبائي واتمنى اكون افدتكم هذا المعلومات
مع خالص احترامي لكم




[BIMG]http://xm.tl/a1098852[/BIMG]



[BIMG]http://xm.tl/a1098853[/BIMG]



[BIMG]http://xm.tl/a1098854[/BIMG]



[BIMG]http://xm.tl/a1098855[/BIMG]



[BIMG]http://xm.tl/a1098856[/BIMG]



[BIMG]http://up.mloook.com/WCfv[/BIMG]



[BIMG]http://up.mloook.com/WCfw[/BIMG]



[BIMG]http://up.mloook.com/WCfz[/BIMG]



[BIMG]http://up.mloook.com/WCgA[/BIMG]



اتمنى أن ينال اعجبكم
احاسيس ضائعه

آخر تعديل احاسيس ضائعه يوم 03-23-2016 في 12:40 AM.