طريقة عمل الكيك بدون بيض اسفنجيه وهشه ولذيذه

الكيك العادي


طريقة عمل الكيك العادي


من مطبخ:
الشيف جمال الشربينى
ما هو سر نجاح المناسبات السعيدة وخاصة أعياد ميلاد الأطفال؟ إنه في عمل الكيك اللذيذ والمميز. يمكن التفنن من خلال عمل الكيك بأنواع كثيرة مثل كيك الشوكولاته، كيك البرتقال وكيكة التوفي. لكن من أجل عمل الكيك الناجح، عليك أولا إتقان عمل الكيك العادي الذي يعتبر أساس كل الكيكات.
هل تعرفين ما هي مكونات وصفة الكيك العادي؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير الكيك العادي

2 كوب دقيق
كوب سكر
كوب حليب
0.5 كوب زيت
3 ملعقة صغيرة فانيلا
3 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

طريقة تحضير الكيك العادي
١. لتحضير الكيك العادي اللذيذ، في وعاء، يخلط السكر، الحليب، الزيت والفانيلا.
٢. يضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويخفق جيدا مع المزيج.
٣. يسكب خليط الكيك العادي في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق، ثم يدخل إلى فرن حامي ويترك مدة30 دقيقة.
٤. يخرج الكيك العادي من الفرن، يقطع ثم يقدم.