العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود من حي السديري : ماني بمن يأتي ولا يدرابه شطر(ن) حفظته ماعرف كتابه شطر يناسبني لمثل الليله واشوفني في ذا المكان أولى به عازف العود من الجوف : سويت لي مشروع من غير مشروع والزمتنـي بالـرد دون شهـواتـي اكيد عندك يا فتى الجود موضـوع والا مسوي بـك زمانـك سواتـي عازف العود من الجوف : لنور للمسروربين شعاعه وأنا نهاري مثل ليلي بلا نور ضيعت وقتي ما شعرت بضياعه يوم الخفوق بوهم الأحلام مغمور ما قلت للعذال سمعاً وطاعة مخدوع في ضحكة زماني ومغرور يومه يقول اغنم من الوقت ساعه


ملف للاكلات الفلسطينيه

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-18-2006, 03:11 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Thumbs up ملف للاكلات الفلسطينيه







طبخ العكوب من اشهر الاكلات الفلسطينيه الشهيره
اولا تنظيف العكوب

مشروحه بالصور
















دلوقتي طرق طبخ العكوب

العكوب بالبيض


المقادير
1كيلو عكوب منظف ومقطع الى قطع صفيره
بصله مفرومه ناعم
ملعقه صغير بهار
ملح حسب الذوق
نصف كاس صغيره زيت زيتون
3 بيضات

الطريقه
تقلى البصل المفروم بالزيت على نار هاديه مع التحريك
يضاف اليه العكوب المفروم مع التقليب
ثم البهار والملح
عندما ينضج العكوب اكسري البيض مع التحريك

-----------------------------------------------------------------------

العكوب باللبن الرايب

المقادير

1كيلو عكوب منظف ومقطع قطع صغيره
بصله مفرومه ناعمه
كيلوا لبن رايب مخلوط بالخلاط مع ملعقتين كبار نشا
كيلوا لحمه مقطعه راس عصفور ومنضفه
ملح حسب الرغبه

الطريقه

توضع اللحم مع البصل المفروم في طنجرة الطبخ وتسلق نصف سلقه
يضاف لها العكوب وتغلى مع بعض حتى يستوي الجميع
اضيفي مخلوط اللبن الرايب مع النشا مع التحريك المستمر
حتى يصبح المزيج متكاثف (جامد شويه)
اضيفي الملح حسب الرغبه

قدميه مع الارز المسلوق وصحتين وهنا









رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجاليه الفلسطينيه بالمملكه تشجع نادى الاتحاد السعودى عاشق الاتحاد منتدى جمهور النادى الاهلى 1 01-04-2008 03:33 AM
ملف متنوع و متميز للاكلات الليبيه الرائعه نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 07-18-2006 03:47 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir