العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: منتدى الصحه وفروعه ::

:: منتدى الصحه وفروعه :: كل مايخص مشاكلك الصحيه والامراض العضويه والنفسيه هنا

الإهداءات


حفاظآ على صحتك استبدل القلي بالشواء

:: منتدى الصحه وفروعه ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-23-2015, 09:59 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نعناعي ماسي

إحصائية العضو






دلوعة الغيم is an unknown quantity at this point

 

دلوعة الغيم غير متصل

 


المنتدى : :: منتدى الصحه وفروعه ::
324 حفاظآ على صحتك استبدل القلي بالشواء







استبدال القلي بالشواء واعتماد الأطعمة المشوية بدلاً من تلك المقلية من أهم قواعد الغذاء الصحي،
وإذا كنت تتبعين حمية تخفيف وزن أو حمية تخفيض الكوليسترول أو الدهون الثلاثية في الدم يجب أن تكون الأغذية المشوية مكوناً
أساسياً في قائمة طعامك. فوائد استبدال القلي بالشواء عديدة أهمها:

- استبدال القلي بالشواء يجعل طعامك قليل السعرات الحرارية ويحتوي على كمية أقل من الدهون
- استبدال القلي بالشواء يجعلك في غنى عن إستخدام الدهون المشبعة في تحضير الطعام مثل السمنة
والزبدة والمارغرين وزيوت جوز الهند والنخيل وهي
دهون ضارة بصحة الجسم وسبب رئيسي في ارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون وتصلب
الشرايين و الإصابة بالسمنة وحتى مرض السكري
- عند استخدام القلي لتحضير الطعام وتكرار اعادة تسخين الزيوت النباتية التي تحتوي على أحماض
دهنية عديدة اللاشباع مثل الذرة ودوار الشمس
والصويا لمرات عديدة يتكون نوع من السموم يرمز له بالرمز hne وتناول الأغذية المحتويةعلى هذة

السموم يزيد من خطورة الاصابه بأمراض القلب والشرايين ومرض باركنسون وألزهايمر
و بعض أمراض الكبد و
كذلك السرطان، كما أن مادة hne عندما
تصل الى الجسم فانها تقوم بالتفاعل مع الأحماض النووية dna وrna محدثة تغييرات في
العمليات الخلوية الأساسية
ولأنه لا يمكننا الإستغناء عن قلي بعض أنواع الأطعمة، تذكري عزيزتي أن يكون اعتمادك على القلي في
إعدادك للطعام قليل جداً بمعدل لا يزيد عن
مرة أو مرتين أسبوعيا ولا تجعليه أسلوبا متبعا في مطبخك و تذكري أن زيت الزيتون من الدهون
الصحية التي يجب توفرها في كل مطبخ صحي و يمكن استخدامه للقلي أيضا و لكنه يسبب تحول
الطعام الى اللون البني بشكل أسرع من الزيوت الأخرى
و الأفضل هو استخدامه باردا.






رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-01-2024, 09:54 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البليله او القمح بالحليب انفاس الورد :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 05-23-2015 07:13 PM
عرض استبدل جهازك القديم بجهاز جديد واحصل على شريحة وباقة بيانات مجانية ام الغلا منتدى الجوالات والنغمات 2 10-24-2013 06:39 AM
عندك سؤال او استفسار حول هلالنا (( تفضل هنا بالسؤال او الاستفسار )) البرنس الهلالي الرياضه المحليه 6 02-09-2011 01:54 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir