شرائح الدجاج المحشيه بالجبن السائل والاعشاب
المقادير:
بابريكا وملح للتتبيل الصدور
صدور دجاج مدقوقه خليها رقيقه بين بلاستك افضل عشان تاخذي راحتك في الطرق
الى ان تتمدد طبعاا بهدوء
الحشو:
جبن سائل كرفت او بوك
الاعشاب قليل بقدونس ريحان نعنع فص ثوم مدقوق زعتر تخلطينهم وتمسحين على الشرائح وتنثرين قليل من البخصمات ليتماسك الجبن
وتلفينهم بهدوء وتدهنينهم بالزيت وتحمين الصاج بشوي زيت وتحطينهم اول على الجهه المفتوعه عشان تمسك وبعدين قلبيهم والافضل في تيفال على نار هادئه مع التقليب
ملاحضه:
لفي الصدر بالعرض عشان مايكون سميك وينضج بسرعه
يقدم مع نفس صوص الحشوه بس ضيفي قليل من الخردل للنكه او اي صوص تحبين
وقدميه مع شرائح توست مدهونه بقليل من الزبده ومحمصه في الفرن
03-25-2015, 05:59 PM
شرائح الدجاج المحشيه بالجبن والاعشاب
(إظهار)
الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0
(تعيين)
العرض الشجري