العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


مقلوبة القرنبيط والباذنجان..

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-16-2015, 04:30 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اداريه
Vip

إحصائية العضو







صمت الم is on a distinguished road

 

صمت الم غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
22222222 مقلوبة القرنبيط والباذنجان..

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/157.gif');border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


نصف رأس زهرة قرنبيط

باذنجان



2 حبة بصل كبيرة

2 فص ثوم

800 غ دجاج مقطع

2 كوب ونصف أرز بسمتي

نصف كوب زيت

نصف كوب صنوبر محمص

توابل الدجاج:

3-4 حبات هيل مطحونة

1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة



1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

1 ملعقة صغيرة 7 بهارات

1 ملعقة صغيرة من الملح

نصف ملعقة قرفة مطحونة

نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو

توابل الأرز:

1 ملعقة صغيرة من التوابل المختلطة

1 ملعقة صغيرة كركم

ملعقة ونصف صغيرة من الملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

-قطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة والباذنجان إلى شرائح وافرمي البصل والثوم فرماً ناعماً.

-حضري مزيج التوابل الأول وضعي وعاء مليئاً بالماء ليغلي على النار.

-اقلي القرنبيط ومن ثم الباذنجان.

-اقلي الثوم والبصل، ثم قلبي الدجاج فيهما حتى يصبح لونه بنياً ومن ثم أضيفي التوابل وغطي الدجاج بالماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

-انقعي الأرز في الماء وبعد 15 دقيقة قلبيه مع التوابل الخاصة به واطبخيه.

-ضعي الأرز بعد نضوجه في طبق ومن ثم رتبي الدجاج وبعده الباذنجان والقرنبيط وضعي الارز فوقه وضعيه على النار خفيفه وبعدها اقلبي القدر في طبق ومن ثم رشي الصنوبر المحمص على وجه الطبق.

منقول
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-21-2024, 05:34 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حساء القرنبيط بالكريمة صمت الم :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 06-25-2014 08:46 PM
القرنبيط.. أطباق متعددة وفوائد لا حصر لها ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 12-23-2012 01:11 PM
مقلوبة القرنبيط *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 11-03-2011 12:55 AM
*^* احلى مقلوبة *^* مقلوبة المكرونة *^* نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 12-17-2005 11:58 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir