العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


لازانيا إيطالية باللحم المفروم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-04-2015, 06:20 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اداريه
Vip

إحصائية العضو







صمت الم is on a distinguished road

 

صمت الم غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
R4rr لازانيا إيطالية باللحم المفروم

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/126.gif');border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




نقدم إليكِ اليوم طبق اللازانيا الشهي على الطريقة الإيطالية بحشوة اللحم المفروم لتستمتعي بمذاقه الشهي من صنع يديكِ.
المكوّنات
لازانيا - بحسب الحاجة
لتحضير صلصة اللحم:
بصل حجم كبير مفروم فرمًا ناعمًا - 1
زبد - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - فصان
لحم مفروم فرمًا ناعمًا - 500 غرام
معجون طماطم - علبة
أوريغانو - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة - بحسب الرغبة
لتحضير صلصة البشاميل:
دقيق - 3 ملاعق كبيرة
حليب - 3 أكواب
زبد - 3 ملاعق كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
جوزة الطيب - بحسب الرغبة
جبن موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- انقعي اللازانيا في الماء لحوالي 10 دقائق ثمّ اخرجيها وجفّفيها.
- لتحضير الصلصة الحمراء، ذوّبي الزبد في قدر وقلّي فيه البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
- أضيفي اللحم وقلّبي المكوّنات حتى تنضج ثمّ أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم.
- أضيفي القليل من الماء واتركي المزيج على النار حتى يتماسك المزيج.
- لتحضير صلصة البشاميل، سخّني الحليب في قدر.
- ضعي في قدر آخر الزبد والدقيق وقلّبيهما على النار حتى تشقر.
- اسكبي الحليب الساخن تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
- نكّهي بالملح والفلفل وجوزة الطيب بحسب رغبتك وارفعي القدر عن النار.
- ادهني صينية بايركس بالقليل من البشاميل ثمّ صفّي عليها طبقة من المكرونة.
- ضعي القليل من الصلصة الحمراء تليها صلصة البشاميل وطبقة أخرى من المكرونة.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ انثري الجبن على الوجه.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 220 درجة مئوية في الرف الوسط واتركيها لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا لحوالي 15 أو 20 دقيقة ثمّ قدّميها على سفرتك.

منقوول
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تجهيز لازانيا إيطالية ساخنة *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 7 03-15-2015 11:14 AM
قطايف باللحم المفروم صمت الم :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 02-03-2014 03:57 PM
لازانيا باللحم والبندورة *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 09-10-2012 01:37 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir