أصبح بإمكان الناس استبدال الأدوية الوقائية بما يسمى الأغذية الوقائية،
حيث قامت مجلة بسيكولوجي الفرنسية بنشر مجموعة غذائية مؤلفة من 12 أغذية تساعد الإنسان في الوقاية من الأمراض والحفاظ على صحته بأفضل حال:
1. الخرشوف (الأرضي شوكي)
يحفز الخرشوف تجديد خلايا الكبد التالفة نتيجة الإفراط في أكل اللحوم وشرب الكحول. كما ينشّط إفراز المرارة، ويحمي الكلى ويقويها. ولأنه غني بالمواد المضادة للأكسدة، يخفض مستوى الدهون الثلاثية في الجسم.
2. الحمّص
غنيّ بالبروتين النباتي، والفيتامينات، والألياف، والمعادن، والكربوهيدرات. كما أنه منشط طبيعي ويساعد على الهضم ويزيل حمص اليوريك. يعزز التفاؤل إذ أنه يحارب الاكتئاب.
3. الكركم
مضاد للأكسدة ومضاد فعال للالتهاب، ويقلل الحموضة في العدة. كما يحفز عملية الهضم وإفراز الصفراء، ويقي من أمراض السرطان.
4. الكستناء
غنية بالمنغانيز، والبوتاسيوم، وفيتامين سي، وكربوهيدراتها مكونة من النشا مما يجعلها تقاوم عملية الهضم وتحمي القولون. يوصى بها في فترات النقاهة ويمكن شويها أو تقشيرها وطهيها مع الأطعمة
5. الثوم والبصل
أغذية منشطة، ومقاومة للجراثيم، مطهرة وتعتبر مضادات حيوية طبيعية. يقويان القلب والأوعية الدموية، كما يقللان احتمال الإصابة بأنواع معينة من السرطان إذا تم استخدامهما كل يوم.
6. الطحلب
النباتات البحرية مثل الواكامي، الكومبو، ونوري تحتوي على كميات هائلة من الفيتامينات والمعادن. والطحلب معروف في حماية القلم والأوعية الدموية ونظام العمل القلبي، كما يحرق الدهون، ويحفز المناعة من خلال مقاومة الفيروسات وحماية الدورة الدموية والجهاز الهضمي.