حساء القرنبيط بالكريمة

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/139.gif');border:4px solid firebrick;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



المقادير :

• 1 لتر مرق اللحم أو الدجاج .
• 2 ملعقى كبيرة سمن .
• مقدار من وردات القرنبيط المسلوقة .
• 2 ملعقى دقيق .
• ملح وفلفل .
• 2 ملعقة كريمة لبانى طازجة .

طريقة التحضير :

1. يحمر الدقيق فى السمن حتى يصفر لونة ثم يضاف المرق ويترك ليغلى .

2. يضاف الملح والفلفل ووحدات القرنبيط المسلوقة ويترك ليغلى لمدة 10 دقائق .

3. تضاف الكريمة الطازجة وتقدم ساخنا .
منقول
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]