العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-16-2014, 07:35 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نعناعي جديد

إحصائية العضو







الغرام is an unknown quantity at this point

 

الغرام غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Rafi10 طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1409647340/801221.jpg

تتميز الكب كيك بشكلها الرائع والمشهي للأطفال وصغر حجمها والذي يجعلها مناسبة جداً كوجبة مدرسية متكاملة للأطفال.



المقادير:



1 و1/4 كوب سكر.



1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة لسهولة خفقها).



2 بيضة.



2 كوب دقيق.



2 ملعقة من الكاكاو الخام (خالي من السكر).



1/4 كوب جوز هند.



1 كوب لبن.



ملعقة صغيرة بيكنج بودر.



1/2 معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم.



معلقة صغيرة فانيليا.



رشة ملح.





للتزيين:



كريم شانتيه أو حسب الرغبة.



شيكولاتة مبشورة.



الطريقة:



1-تخفق الزبدة مع السكر في إناء عميق باستخدام المضرب الكهربي حتى الحصول على ملمس كريمي ناعم.






2-تضاف الفانيليا والبيض إلى الخليط ويخفق جيداً.






3-يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر وجوز الهند وبيكربونات الصوديوم ورشة الملح ويضاف إلي خليط الزبدة والسكر ببطء مع التقليب باستخدام الملعقة.






4-يضاف اللبن للخليط السابق ببطء مع التقليب جيداً.






5-بعد امتزاج خليط الكب كيك، تدهن الصينية الخاصة بالكب كيك باستخدام الزبدة أو الزيت.







6-يصب خليط الكب كيك في الفتحات مع الحرص على عدم ملأ القوالب حتى نهايتها.






7-تدخل الصينية في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وتختبر بالسكين.






8-تزين الكب كيك بالكريمة والشوكولاتة المبشورة أو حسب الرغبة. ويمكن حفظها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة.



وبالهنا والشفا







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-24-2024, 05:58 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة بالجبن منتدى نعناع *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 10 04-07-2015 11:00 PM
كيفيه عمل فوندو الشوكولاتة صمت الم :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 05-16-2014 03:55 AM
بسكويت الشوكولاتة غدير :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 09-15-2013 06:53 PM
موس الشوكولاتة والفانيلا EVANHO :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 12-20-2006 10:09 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir