طريقة عمل بيتزا الدجاج والمشروم

http://www.m3n4.com/wp-content/uploa...T-147590-1.jpg


المقادير :

300 جرام عجينة البيتزا الجاهزة وتفضل الإيطالية

3/4 كوب من صلصة الطماطم

قطع من الدجاج المسلوق او المشوى خال من العظام وبدون الجلد

3/ 4 كوب طماطم مقطعة قطع صغيرة

3/4 كوب جبن شيدر مبشور

3/4 كوب بصل أخضر مفروم

3/ 4 كوب عش الغراب (مشروم)

نصف كوب زيتون اسود واخضر مقطع بدون نواة

نصف كوب فلفل أخضر مقطع شرائح

طريقة التحضير :

- يسخن الفرن ويجهز على درجة حرارة 200 درجة مئوية

- توضع العجيمة فى صينية الفرن وتخبز بداخل الفرن حوالى 3 دقائق

- تخرج الصينية من الفرن ويوضع عليها الصلصة، ثم توزع الصلصة على سطح العجينة بالكامل مع ترك مسافة صغيرة على الحواف دون صلصة.

- يوضع قطع الدجاج والطماطم والبصل الاخضر والمشروم والفلفل الاخضر والزيتون والجبن الشيدر فوق الصلصة ويوزعوا بالكامل.

- تخبز البيتزا لمدة 10 دقائق فى الفرن أو حتى يذوب الجبن وتنضج العجينة.

- تقطع البيتزا اللايت وتقدم ساخنة