حلى كرات القشطه 2014
العجينة :.
كاس وثلاثة ارباع كاس دقيق فااخر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب شاي موياا
ملعقة كبيرة سكر بودرة ( سكر مطحون )
علبة قشطة
الحشوة:.
جبنة كيري
التزيين:.
سكر بودرة ( سكر مطحون
الطريقة:.
1_ تعجني العجينة وتخمريهااالمدة ساعة او نص ساعة
2_ بعد ماتتخمر العجينة تكوريهاا وشيء اكيد يدك فيلهاا زيت تكوري العجينة وتحشيهاا جبنة كيري
3_ تقلي الكرات وتخليهاا تنشف
4_ تجيبي كيييس وتحطي فيلو سكر بودرة وتحطي جوتو الكرات ( يعني الكرات والسكر البودرة حيكون في كيس واحد )
وتهزي الكيس باقوى ماعندك لمن السكر يلصق بالكرات
ملاحظة:. العجينة كل ماخليتهااا تتخمر أكثر من ساعة كل ماجات أحلى
وكمان لمن تكوري العجينة كوريهاا صغار لانهاا حتنتفخ بالزيت ومن غير انهاا حتطلع قليلة يعني مهما سويتي مهما حطيتي
حتطلع قليلة وكمان لمن تحشيهاا حاولي انهاا تكون مقفلة عشان الجبنة ماتنفتح ايوا ع فكرة الكرات خليهاا تنشف لانو
لو اول ماطعتيهاا من الزيت وحطيتهاا مع السكر بالكيس حيتكتل السكر يعني حيجي شكلو بشع ...
بالهناا والعافية
’,
01-17-2014, 09:14 PM
حلى كرات القشطه 2014
(إظهار)
الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0
(تعيين)
العرض الشجري