تشيز كيك السنكرس

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:70%;background-color:white;border:4px double green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368346.jpg


قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .


مغلف دريم ويب .

نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .

علبتين قشطة .

(8) حبات جبن كيري .

ليمونه .

(6) حبات سنكرس.

زبدة.


الطــريقه/:


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .


2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368629.jpg




قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..


http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368483.jpg



الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط




http://www.wikipedia.org/


اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين


http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368852.jpg


سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368947.jpg



قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب


تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد



ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267369085.jpg





واخيرا الشكل النهائي ~


http://forums.graaam.com/images/imag...2c813e98c2.jpg


[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]