سلطة الفلافل

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSu16CHra-0VMRhsv0uH4CELhf6O2ANhr6FuyQZWODWMuqTZO0T1g');bord er:5px double limegreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

سلطة الفلافل

المقادير:
نص حزمة بقدونس
حبة طماطم
حبة خيار
حبة باذنجان
حبة بطاطس
من 8 إلى 10 حبات فلافل جاهز او (اللي تعرف تسوي فلافل تسويه)

مقادير الصلصة:
2/1علبة زبادي
ليمونه واحده
ملح
2 ملعقة طحينه

الطريقة:
1/نقطع البطاطس والباذنجان مكعبات بعد تقشيرها ،ومن ثم نقليها في الزيت.
2/نفرم البقدونس فرم متوسط ويفرش في قاع صحن التقديم.
3/ نقطع كل حبة فلافل الى 3 قطع او 4 كما في الصورة ونضعه فوق البقدونس.
4/ نضع مكعبات البطاطس والباذنجان المقلية فوق الفلافل في الصحن.
5/نقطع الطماطم والخيار الى مكعبات ونضعة على السابق.
6/ نقوم بتحضير الصلصة وذلك بخلط جميع مقادير الصلصة مع بعضها ومن ثم نصبها فوقه.

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]


[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]