حلـــــــى القلوب الحمراء

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:burlywood;border:6px double firebrick;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

حلـــــــى القلوب الحمراء





المقادير:.

* كوبان دقيق * 1ملعقة صغيرة سكر * ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
* ½ ملعقة صغيرة ملح * 4 ملاعق صغيرة زبد *1ملعقة صغيرة بشر برتقال
* 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة * بيضتان * ½ كوب لبن

الــــــــــطريقة:.

* يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودروالملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة ، ثم يضاف بشرالبرتقال والتوت.
* في إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبنمع التقليب حتى تمام الامتزاج.
* قومي بعمل عمل حفرة في منتصف خليطالدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
* يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
* تخبز قلوب التوت في الفرن لمدة 12-15 دقيق.
* يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.

طريقة التزيين:.

لتزيين أعلى الكعك ، تتبعإحدى الطرق التالية:
* مربى الفراولة
* زبادي بالفواكه
* خفق زبد معإحدى أنواع المربى التالية : فراولة، مشمش أو توت.
* ضعي الخليط المفضل لك


*************

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]