المقادير
1-كوب جبن سائل (أى نوع ملحه وسط)
بقدونس مفروم
1باكيت جبن مازرولا مبشور
1.م.ك زعتر
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 باكيت جبن حلوم مبشور
توست مقطع الحواف
الطريقة
1-يخلط الجبن سائل +المايونيز + البقدونس في وعاء
2- يرص التوست في صينية بايركس حجم متوسط (تقريبا مساحة السطح 7 توستات)
3-يخلط الجبن المبشور الحلوم والمازرولا
4- يدهن سطح التوست بالخليط رقم 1 ثم ينثر عليه نصف خليط الجبن حلوم ومازرولا
5- تصف طبقة ثانية من التوست فوق سطح الجبن وترصي قليلا باليد ثم يوضع عليها جبن الكريم ثم ينثر خليط الجبن المبشور ويرش فوقه الزعتر ثم يدخل الفرن لمدة 10-15 دقيقة بعد أن يبرد يقطع ويقدم بالعافية