:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود : إزاي، إزاي، إزاي أوصف لك يا حبيبي إزاي قبل ما أحبك كنت إزاي يا حبيبي كنت ولا امبارح فاكراه ولا عندي بكرة استناه ولا حتى يومي عايشاه يا حبيبي كنت ولا امبارح فاكراه ولا عندي بكرة استناه عازف العود : يا شيخ يا مدمي اكبود المعادين بدربكم الخيل ياما وطني وأنتم هلالات من الشرق ثانين يا ويل ضدا خيلكم يسهجن عازف العود : البارحة ما سلهم النوم بالعين اقالب الجنبين مما غبن يهيض هموم القلب والناس غافين غراً يسقن ونوهن دفقن يصوب البويب اشوف برقة لعج زين


الكفتة المشوية

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-26-2013, 07:53 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
.:: اجمل مشرفة المنتدى الإسلامي القصص ::.
Vip

إحصائية العضو







زوزو الحنيه is on a distinguished road

 

زوزو الحنيه غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي الكفتة المشوية

الكفتة المشوية



المقادير:


نصف كيلو لحم مفرى
نصف رغيف عيش فينو
1 ثمره بصل مبشورة
1 م-ك بقدونس مفروم
1 م-ك سمن
قطعه فحم
ملح
فلفل
كوب ماء




الطريقة:


طريقه عمل الكفتة المشوية
يفرم اللحم مع البصل وتتبل
تنزع اللبابة من العيش الفينو و تنقع قليلا فى الماء
تصفى من الماء و تضاف اللبابه للحم
و تشكل الكفتة على هيئة أصابع مفرغة من الداخل على اسياخ الشوي
ترص الكفتة فى صينية مدهونة بالسمن
و توضع الكفتة المشوية فى الفرن مع مراعاة إضافة ماء تدريجيا حتي تنضج الكفتة
تسخن قطعه الفحم ثم توضع فى فنجان به سمن سائل
ثم توضع سريعا فى صينية الكفتة و تغطى الصينيه
تقدم الكفتة المشوية و تزين بالبقدونس المفروم











رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 09-01-2024, 03:43 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكفتة اللبنانية *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 12-10-2013 02:46 AM
آقماع لفآئف الكفتة..طريقة عمل لفائف الكفتة اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 08-30-2013 03:26 PM
طريقة عمل البطاطس المشوية بالجبنة 2013 اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 06-18-2013 01:55 PM
البطاطس المشوية اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 14 08-27-2012 11:55 PM
الخضر المشوية *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 10-16-2011 07:01 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir