:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود : قلت اة يامقشر فراق النجوعي= يركي علي كبد المواليف حرة كثر الربيع وزان نبت الطلوعي= لا صار ماقبلان عمي يمرة وين البيوت وين هاك النجوعي= ربعا مجالسهم علي الكبد برة عازف العود : وبسيطه أليا جاها من الوبل رعاد تيما وأهل الجوف ألها يخيلون رزق لنا من الله ولي الأعباد حضر وبدو من رزقها عازف العود : ما درينا .. يا اللي متعزّز علينا ما هقينا .. كل ذا منك يجينا و قبل حبك .. و قبل ما قلبي يحبك كنا فكرنا في صدك .. و انتهينا


الكفتة المشوية

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-26-2013, 07:53 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
.:: اجمل مشرفة المنتدى الإسلامي القصص ::.
Vip

إحصائية العضو







زوزو الحنيه is on a distinguished road

 

زوزو الحنيه غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي الكفتة المشوية

الكفتة المشوية



المقادير:


نصف كيلو لحم مفرى
نصف رغيف عيش فينو
1 ثمره بصل مبشورة
1 م-ك بقدونس مفروم
1 م-ك سمن
قطعه فحم
ملح
فلفل
كوب ماء




الطريقة:


طريقه عمل الكفتة المشوية
يفرم اللحم مع البصل وتتبل
تنزع اللبابة من العيش الفينو و تنقع قليلا فى الماء
تصفى من الماء و تضاف اللبابه للحم
و تشكل الكفتة على هيئة أصابع مفرغة من الداخل على اسياخ الشوي
ترص الكفتة فى صينية مدهونة بالسمن
و توضع الكفتة المشوية فى الفرن مع مراعاة إضافة ماء تدريجيا حتي تنضج الكفتة
تسخن قطعه الفحم ثم توضع فى فنجان به سمن سائل
ثم توضع سريعا فى صينية الكفتة و تغطى الصينيه
تقدم الكفتة المشوية و تزين بالبقدونس المفروم











رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكفتة اللبنانية *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 12-10-2013 02:46 AM
آقماع لفآئف الكفتة..طريقة عمل لفائف الكفتة اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 08-30-2013 03:26 PM
طريقة عمل البطاطس المشوية بالجبنة 2013 اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 06-18-2013 01:55 PM
البطاطس المشوية اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 14 08-27-2012 11:55 PM
الخضر المشوية *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 10-16-2011 07:01 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir