** كفتة التونه ب البطاطا **

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;border:6px ridge sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

3 حبات بطاطس مسلوقه متوسطة الحجم و مهروسه
كوب بصل اخصر مفروم [ تقدري تستبدليه بـ الكزبره او البقدونس ]
علبتين تونه صغار [ صفيت منها المويه ]
كوب فلفل رومي احمر [ عشان الالوان تتناسب ]
1 م ص ملح + نصف م ص فلفل اسود
لـ التغطيه ::
بيضتين + بقسمااط

بس انا ماعندي بقسماط روحت استبدلته بـ الشابوره وطحنتهاا
,,,,

امزجي البطاطا + البصل الاخر + الفلفل الرومي مع بعض,

بـ الشوكه او اللي تهرس حقت البطاطا [ مدري وش اسمها ]
,

وبعدين اضيفي التونه + الملح + الفلفل , وبالملعقه او بيدك اعجنيها

,
الحين هي طريقتين عندنا :
_ اما تفرديها ع يدك
او
_ تستخدمي اي علبه صغيره عندك وَ مفتوحه من الجهتين

انا استخدمت علبة [ كرفت الوسط ]
,

و راح تجيك مرتبه مررره
,
الحين نجي لــ التغطيه :

اولا غطيها بـ الشابوره وبعدين البيض واخر شئ بـ الشابوره
,




عشان تتغلف معانا تماام
,

الين تخلص الكميه كلهااا , وبعدين نقليها بزيت وسط مو غزير
,


,

ْ...وبآلعآفييه عليييكم...ْ

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]