كنافة بالفراولة سريعة ولذيذة

وقت التحضير: 20 - 30 وقت الطهي: 20 - 30 دقيقة


المكونات :
ربع كيلو كنافة


الشراب:


1كوب سكر


1كوب ماء


1 كيلو فراولة مغسولة ومقطعة


كريم شانتيه ( طريقة تحضيرة على العلبة الخاصة به )



طريقة تحضير الشراب :



يوضع الماء السكر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر


ثم نرفع درجة الحرارة


يترك الشراب يغلى لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد .


تقص الكنافة بالمقص ثم توضع فى صينية فى فرن متوسط الحرارة


(بدون اضافة اى مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى .


تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد .


يحضر صحن زجاج للتقديم ويغطى القاع ببعض الكريم شانتية .


توضع طبقة من الفراولة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة فراولة


(من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة.



وبالعافية