العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


طرق صناعة الجبن الابيض في المنزل!!

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-11-2013, 04:23 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Cupidarrow طرق صناعة الجبن الابيض في المنزل!!













المقادير:
*3 ليتر لبن طازج او حليب


*ملعقة شاي منفحة العجل( من الصيدلية ) يستعاض عنها 0.5
*ملعقة شاي عصير ليمون


*ملعقة شاي خل ابيض


*ملح حسب الطلب


طريقة التحضير:
*يسخن اللبن الى درجة حرارة 70


*ولا يسمح بالغليان


*يترك اللبن لببرد لدرحة حراة 35-40 درجة ( ادفا من درجة حرارة اليد)


*يضاف منفحة العجل ويتم التقليب باستمرار


*يترك الخليط لمدة نصف ساعة اوحتى يتجمد


*يقطع الخليط المتجمد مكعبات ويضاف له الملح ويقلب


*يصب الخليط فى شاشة ويلف فيها ويوضع عليه ثقل بسيط لكي يتم تصفية الشرش (ماء اصفر )تماما ثم يوضع فى الثلاجة.







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطائر الجبن الابيض مع السلطة الخضراء الرااائعة *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 06-09-2016 01:56 PM
حلاوة الجبن البندري السديري :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 09-25-2012 01:41 AM
خبز الجبن نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 04-14-2008 04:24 PM
كيك الجبن زهرة الزيزفون :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 02-16-2006 03:59 AM
كفتة الجبن نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 09-08-2005 06:57 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir