صبـاح / مسـاء الورد لكل الحلوين ~
كيف القمرات الحلوين ....و كيف العيــد معاكم ان شالله تمام
,,,
هـ المره سويت لكم كفتة التونه بـ البطاطا , وإن شااءالله تعجبكم .
المقــادير ::
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f600.png)
3 حبات بطاطس مسلوقه متوسطة الحجم و مهروسه
كوب بصل اخصر مفروم [ تقدري تستبدليه بـ الكزبره او البقدونس ]
علبتين تونه صغار [ صفيت منها المويه ]
كوب فلفل رومي احمر [ عشان الالوان تتناسب ]
1 م ص ملح + نصف م ص فلفل اسود
لـ التغطيه ::
بيضتين + بقسمااط
.
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f603.png)
بس انا ماعندي بقسماط روحت استبدلته بـ الشابوره وطحنتهاا
,,,,
الطريقـه ::
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f602.png)
امزجي البطاطا + البصل الاخر + الفلفل الرومي مع بعض
,
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f60d.png)
بـ الشوكه او اللي تهرس حقت البطاطا [ مدري وش اسمها ]
,
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f60c.png)
وبعدين اضيفي التونه + الملح + الفلفل , وبالملعقه او بيدك اعجنيها
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fb00.png)
,
الحين هي طريقتين عندنا :
_ اما تفرديها ع يدك
او
_ تستخدمي اي علبه صغيره عندك وَ مفتوحه من الجهتين
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fb03.png)
انا استخدمت علبة [ كرفت الوسط ]
,
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fb0d.png)
و راح تجيك مرتبه مررره
,
الحين نجي لــ التغطيه :
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fb0c.png)
اولا غطيها بـ الشابوره وبعدين البيض واخر شئ بـ الشابوره
,
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fa05.png)
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f70c.png)
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f607.png)
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f601.png)
عشان تتغلف معانا تماام
,
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f603.png)
الين تخلص الكميه كلهااا , وبعدين نقليها بزيت وسط مو غزير
,
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f602.png)
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860fa03.png)
,
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860fa02.png)
ونقدمها مع اي صوص
انا حطيت كاتشب وخلطته مع الشطه يمي يمي ![](http://www.7yemen.com/vb/images/smilies/gir45.gif)
,
![](http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860fa0d.png)
وبالعــاافيه عليكم ..