العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود من الشمال : سألت الريح ودروب القوافل سألت الغيم عن لون السنابل سألت الناس عن وجهك حبيبي وعن الشمس ومتى تشرق مساءً عازف العود من العقيلة : ما مـن رفيــق ولا صديق أستشيره ولا صاحب مامون شفتـه صفـالي غـديت مـن وضـع الخلايق أبحيره كلن عن الـواجب يجـيـه أنشغـالي عازف العود من العقيلة : دنيـاك لو كانت مـثل ليلـة العـيـد عقـب الفـرح لا بد تـكـدر صفـاها . ولا أظن به مخلوق ما جرب الكيـد الـكـل يشـكـي من بـلاوي غـثـاهـا . يشيب من جور الزمن راضع الديـد .


مشوي الدجاج بالفرن

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-02-2012, 06:34 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
.:: اجمل مشرفة المنتدى الإسلامي القصص ::.
Vip

إحصائية العضو







زوزو الحنيه is on a distinguished road

 

زوزو الحنيه غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي مشوي الدجاج بالفرن


مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ


السلام عليكم ورحمة الله

امس كان غدانا دجاج مشوي بالفرن ورز اببض بالخلطه,,,,

المقادير + الطريقه.....

بصل + ليمون مقشر ومقطع + ثوم + بهارات + خل + ملح + ملعقة عسل +ملعقتين زبادي + زنجبيل طازج ....

دجاج منظف ومغسول ....






نضع جميع المقادير في الخلاط ...



شكله بعد الخلط يكون كذا ...


نتبل الدجاج ونغلفه ونتركه تقريبا ساعه ...ثم نضعه في شبك الشوي مثل كذا ....



ندخله الفرن من فوق على نار متوسطه مع التقليب بين فتره والثانيه ...تقريبا ياخذ ساعه بالفرن ...يقلب على الوجهين كل شوي ...





مقادير الرز ... رز مغسول ومنقوع .. زيت .. مستكه ..ملح وماجي ابيض .. كمون مطحون ..ورق غار وهيل ..
[يوضع الزيت + المستكه تقريبا ثلاث حبات حتى تذوب...


ندخله الفرن من فوق على نار متوسطه مع التقليب بين فتره والثانيه ...تقريبا ياخذ ساعه بالفرن ...يقلب على الوجهين كل شوي ...



مقادير الرز ... رز مغسول ومنقوع .. زيت .. مستكه ..ملح وماجي ابيض .. كمون مطحون ..ورق غار وهيل ..


يوضع الزيت + المستكه تقريبا ثلاث حبات حتى تذوب...


نضع الكمون وورق الغار وحبات الهيل ثم نضيف الماء المغلي والملح والماجي الابيض ... ثم نضيف الرز ...

[هذا الرز بعد ماطلع مع اضافة المصفر والبصل المحمر ومكعبات بطاطس مقليه ...



نهدي النار على الرز ونقصدره لمدة نص ساعه فقط ...



وهاذي النتيجه ...



صحتين على قلوبكم






رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 11-16-2024, 04:40 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج مشوي بالفرن بالصور )()()()()(ساندرا)()()() حلا :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 10 03-28-2017 02:30 PM
شيش طاووق بالفرن *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 06-03-2015 03:41 PM
طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 02-22-2014 10:03 PM
دجاج مشوي مع الخضار بالفرن نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 06-08-2012 02:34 AM
طريقه رووعه لشوي صدور الدجاج وتنفع الي يسسسسسسون ريجيم نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 08-08-2007 04:18 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir