العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


طريقة عمل الدجاج المسحب , دجاج مسحب

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-26-2012, 06:59 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو







اميره بحلاتي is on a distinguished road

 

اميره بحلاتي غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Sahmrerer22 طريقة عمل الدجاج المسحب , دجاج مسحب


http://3a2ilati.com/sites/default/fi...ken-recipe.jpg

المقادير

دجاجة مخلية من العظام، ومقطعة إلى 8 قطع
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أخضر رومي
حبتي الطماطم، مفرومتين
كوب مشروم مقطع إلى شرائح
حبتا فلفل حار مقطع إلى شرائح طويلة
كوب طحين متبل بالملح والفلفل الأحمر
ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا والكمون والكزبرة
ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون
نصف كوب من عصير اللّيمون
4 أكواب من الماء
ربع كوب من الزيت

الطريقه



1- ينظف الدجاج ويقطع إلى 8 قطع، ويغسل ويجفف، ويتبل بالطحين.

2- يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه.

3- يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت الزائد.

4- يحمّر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفرّ لون البصل.

5- يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف قطع الدجاج وتضاف الطماطم المفرومة والبهارات.

6- يذاب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج، ويضاف فوق الدجاج.

7- يضاف الملح والليمون، ثم تخفف النار ويغطى القدر، ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا.






رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-25-2024, 11:53 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل دجاج الفاهيتا - مقادير دجاج الفاهيتا - دجاج الفاهيتا بالصور *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 11 05-16-2015 08:50 PM
طريقة عمل دجاج تكا للرجيم اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 06-29-2013 07:21 PM
طريقة عمل دجاج مشوي حار اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 12 10-03-2012 02:43 PM
دجاج مسحب مشوي شاادن :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 06-08-2012 12:19 AM
طريقة صدور دجاج برست اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 03-31-2012 12:06 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir