العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود من شعيب حصيدة : بذكر اللي يفرح الناس و يخيف جميع ما بكون الخلايق حصاها الدنيا يمضي محلها مع الريف و اليا أقبلت يا سرع منتهاها عازف العود من باااير : فل الحجاج وخل عنك الهواجيـس = كلـن يمـوت وحاجتـه ماقضاهـا واعلم ترى الدنيا تجارب وتقييـس = مالك ومال الخلق تطلـب رضاهـا


سندويش ملفوف السويسرول

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-08-2012, 11:56 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Talking سندويش ملفوف السويسرول

سندويش ملفوف السويسرول



المقادير


4 اكواب دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة سكر
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 ملاعق كبيرة حليب بودره
وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها


الحشوة :

جبنة شرائح
صلصة بيتزا
طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
زيتون
زعتر او حبق (ريحان) مطحون
بيض مسلوق ومقطع شرائح


بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره .

http://fashion.al-moda.com/imgcache/11894.imgcache.jpg

http://fashion.al-moda.com/imgcache/11895.imgcache.jpg


وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس ما الف السويسرول)

http://fashion.al-moda.com/imgcache/11896.imgcache.jpg

وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .


http://fashion.al-moda.com/imgcache/11897.imgcache.jpg

ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة

http://fashion.al-moda.com/imgcache/11898.imgcache.jpg


واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه .

http://fashion.al-moda.com/imgcache/11899.imgcache.jpg

بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجهه بحليب واضع عليها سمسم
ونتركها فى الفرن حتى تنضج

http://fashion.al-moda.com/imgcache/11900.imgcache.jpg

وبعد مانطلعها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح

http://fashion.al-moda.com/imgcache/11901.imgcache.jpg
http://fashion.al-moda.com/imgcache/11902.imgcache.jpg



وصحتين







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 09-01-2024, 02:36 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السويسرول المموج زوزو الحنيه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 7 09-04-2014 05:04 PM
حلى قلعة السويسرول جونان اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 10-15-2012 06:34 PM
سندويش الزعتر والجبن shgawat Romanse :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 05-25-2011 01:02 PM
(( ملفوف محشي )) شمس الوداع :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 9 09-27-2008 12:51 AM
(* .*. +. سندويش الدجاج المكسيكي.+ .*. *) بياض الثلج :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 09-08-2005 09:48 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir