طريقة عمل شوربة الطماطم منتدى نعناع
طريقة عمل شوربة الطماطم منتدى نعناع
السعرات الحرارية : 40 سعر حراري
مقادير شوربة الطماطم للريجيم:
نصف كيلو طماطم
بصلة كبيرة
ثوم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب شوربة فراخ أو لحم منزوعة الدسم
ملح وفلفل
طريقة طهي شوربة الطماطم قليلة السعرات:
1- يسخن الزيت ثم يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يطرى .
2- توضع الطماطم في الماء الساخن نصف دقيقة , ثم ينزع القشر وتقطع وتضاف مع البصل والثوم على نار هادئة لمدة خمس دقائق
3- تضاف الشوربة وتغلى على النار لمدة 15 دقيقة .
4- تترك لتبرد ثم تضرب بالخلاط الكهربائي ويضاف الملح والفلفل .
5- تقدم ساخنة ويجمل الطبق بالكرفس وشرائح الليمون .