طريقة عمل سلطة الثومية

سلطة الثومية شهية وسهلة التحضير، كما أنها تحتوي على الثوم الذي يقوي مناعة الجسم ويعمل على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم، أضف إلى ذلك أنها تحتوي على زيت الزيتون الغني بالأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب.


http://www.jamaluk.com/uploads/thumb...a13597cc49.jpg

مقادير سلطة الثومية
6 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة نشا


طريقه عمل سلطة الثومية

يذاب النشا في قليل من الماء ثم يوضع في قدر عميق.
يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره لمده 3 دقائق.
ثم يتم فرم الثوم و الملح جيداً.
و من ثم يتم فرم النشا مع عصير الليمون مع الثوم في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج المقادير.
اثناء خلط مقادير سلطة الثومية في الخلاط يتم اضافه قليل من زيت الزيتون.
و تقدم سلطة الثومية
صحتين وعافية!