كيكة التفاح من أطباق الحلوى الرئيسية التي تعطي طاقة يحتاجها الصائم أثناء النهار، كما أنها تحتوي على التفاح الذي يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتخليص الجسم من السموم.
http://www.jamaluk.com/uploads/thumb...fd485d05b9.jpg
مقادير كيكة التفاح
6 ثمرات تفاح منوعة
6 حبات بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
6 كوب سكر
6 كوب دقيق
1 كوب إلا ربع زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
طريقه عمل كيكة التفاح
1. يتم تقطيع التفاح و يبشر ثم يضاف إليه قليل من السكر و يترك جانباً.
2. يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر والزيت في الخلاط الكهربائي.
3. يضاف الدقيق و البيكنج باودر وتقلب المقادير جيداً.
4. يضاف الخليط إلي التفاح المبشور مع تقليب الخليط جيداً.
5. يوضع خليط كيكة التفاح في قالب كيكة مجهز ومدهون بقليل من الزيت.
6. يدخل قالب كيكة التفاح إلي فرن متوسط الحرارة و تترك حتى النضج.
7. تقدم كيكة التفاح ساخنة
صحتين وعافية!