العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


!| أيام الأسبوع سبعه نبدأها بتورتيلا لسعه |!

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-12-2012, 11:55 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اجمل واحلا بنت بالكون

إحصائية العضو








البندري السديري will become famous soon enough

 

البندري السديري غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي !| أيام الأسبوع سبعه نبدأها بتورتيلا لسعه |!

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;border:9px solid deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]






!| أيام الأسبوع سبعه نبدأها بتورتيلا لسعه |!



























صبآحكم // ممسآكم سعآآآده دآيمه يآرب
كيفكم حبآيبي آن شآء آلله تكونو بآحسن حآل
موضوعي هوآ عبآره عن 7 أطباق
وآتمنـــى آنهآ تعجبكم
أخليكم مع ألآطبـاق

شاورما التورتيلا

:
_ دجاجه منزوعه من العظام مع وجود الجلد
_ خل _ زيت زيتون _ ليمون _ ملح وفلفل أسود
_ ثوم _ بطاطس _ خبز التورتيلا ( من مخابز الراشد )
نوعيين حار وعادي زبادي
_ طماطم _ خس _ مايونيز وكاتشب

:
نقطع الدجاجه شرائح مع وجود الجلد نضع مع الدجاجة
* ربع كأس زيت زيتون * ربع كأس ليمون * 3 فص ثوم
* ملعقة فلفل أسود * ملعقة ملح * لو حابيين الشاورما حاره نضيف فلفل حار
نضعهم في الثلاجه يوم كامل علشان الدجاج يتشرب الخلطه
في اليوم الثاني عند قلي الشاورما نخلط مع الدجاج علبه زبادي
ونقوم بالقلي الى أن يصبح لون الدجاج ذهبي
وفي الوقت نفسه نقطع بطاطس ونقليه أو بطاطس جاهز
على حسب الي تحبون بعدها نصلح التورتيلا
ناخذ خبز التورتيلا ونمسحه
بالمايونيز والكاتشب ونضع الشاورما وبعدها شرائح الطماطم والخس
مع شوية بطاطس مقلي وبعدها نلف الخبزه ونضعها في الشوايا
وهذة الطريقة النهائيه







فلافل الشواية
و
العجينه " 3 كاسات دقيق - ملعقة صغيره ملح - ملعقتين طعام سكر
4 ملاعق حليب بودره - ملعقه صغيره خميره فوريه - ملعقه صغيره بكنج بودر
كاس ماء دافئ للعجن - ثلث كوب زيت
نعجنهم سوى ونتركهم 45 دقيقه
نفرد العجينه بسمك 1سم او اقل بشوي بس ماتكون رقيقه
ونقطعها دوائر بالقطاعه الدائريه ونضعهم في الشواية وكل شوي نشيك عليهم
الفلافل حمص ينقع قبل بليلة ثم يطحن ونضيف فيه بصل وبقدونس وثوم وكراث ونضيف
عليها بهارات خاصة للفلافل اذا وجد أو بهارات مشكلة
ونضيف بيضة وملعقة pp
وتشكل بملعقة الفلافل وتقلى في زيت ساخن
نضيف في خبز الشواية الفلافل بعد تفتيته بالشوكة بشكل متوسط
ونضع داخل الخبز خس وطماطم وشطة وبالعـآافية يآرب
وهدآآ شكلهــآ





محشي الكرنب (الملفوف)
و
1-تسلق اوراق الملفوف قليلا المدة 5 دقائق وع حسب الملفوف الي عندك
2-الحشوه .. رز مصري - ليمون - بقدونس - كزيره
نعناع - بصل - طماطم مقطعه مكعبات صغيرة - بهارات
ملح - فلفل أسود - زيت زيتون
3-تفرد اوراق الملفوف بعد سلقها وتوضع الحشوه في المنتصف
ثم تلف من الاطراف اولا ثم تلف الملفوف مثل السبرنج رول
4-يصف الملفوف المحشي صينية زجاج حتى لايلتصق ونضع فوقة







زيت زيتون و نص كأس ماء مذاب فيه ملعقة معجون طماطم

5-يترك على نار هادئه لمدة ساعه اوتزيد
ونتاكد من نضجه بالتجربه














































[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]






رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-21-2024, 04:40 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الحمراء،،توقف،،سبعه،،و22لإعبأًُ،تحت المجهر.. فتى الشرقيه الرياضه المحليه 0 09-25-2014 09:51 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir