:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود من الشمال : سألت الريح ودروب القوافل سألت الغيم عن لون السنابل سألت الناس عن وجهك حبيبي وعن الشمس ومتى تشرق مساءً عازف العود من العقيلة : ما مـن رفيــق ولا صديق أستشيره ولا صاحب مامون شفتـه صفـالي غـديت مـن وضـع الخلايق أبحيره كلن عن الـواجب يجـيـه أنشغـالي عازف العود من العقيلة : دنيـاك لو كانت مـثل ليلـة العـيـد عقـب الفـرح لا بد تـكـدر صفـاها . ولا أظن به مخلوق ما جرب الكيـد الـكـل يشـكـي من بـلاوي غـثـاهـا . يشيب من جور الزمن راضع الديـد .


المنسف الاردني

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-05-2011, 11:28 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر متصل الآن

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Rafi2 المنسف الاردني

المنسف الاردني طريقة طبخ و عمل المنسف الاردني مقادير المنسف

http://im9.gulfup.com/2011-09-14/1315985078971.jpg



طريقة المنسف الاردني الاصلي


المنسف الاردني
أكلة أردنية بدوية اصيلة
المقادير
أربعة كيلو لحم خاروف
خبز صاج او شراك
أربعة كيلو لبن شنينة
وقية سمنة بلدي
2/5 كيلو رز

وقية (ربع كيلو) لوز
وقية (ربع كيلو) صنوبر


الطريقة

1. تغسل اللحمة جيدا ثم يضاف إليها اللبن وتوضع على النار لمدة ساعتان ونصف.
2. من ثم يغسل الرز.
3. نضع السمنة في وعاء على النار وعندما تسخن السمنة يوضع الرز ويقلب لمدة 10 دقائق ثم يوضع ملعقتان ملح صغيرة ثم نضع الماء الساخن على الرز.
4. يترك الرز حتى يستوي.
5. يوضع الخبز في صينية التقديم ويشرب بعض اللبن ثم يفرد الرز فوقه.
6. توزع قطع اللحم فوق الرز وتزين بالصنوبر واللوز المقلين وتقدم مع اللبن المطبوخ الموضوع في وعاء تقديم عميق

صحتين و عافية

منقووووول







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية تحضير المنسف الاردنى *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 10-14-2014 12:22 AM
عبد المنصف: انتقالي للدوري الإيطالي مسألة وقت lonely المــنتدى الــــرياضــي 0 04-09-2007 04:12 AM
عبد المنصف يتألق ويقود الزمالك للتأهل nedved المــنتدى الــــرياضــي 0 11-29-2006 10:14 AM
o00o المنسف الاردني o00o عزف على اوتار القلب :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 04-29-2006 09:54 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir