		.:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
كفتة اللحم

التسجيل

التعليمـــات

التقويم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود : من أسى الدهر مترع الأقداح ودهته بما يروع العوادي فإذا الليل عنده كالصباح من أساه ولوعة تتلظى تركته في عالم الأشباح فاعذر اليوم ما ترى من ذهولي ودع القلب مغرقا في النواح عازف العود : انا وياك يالحرمان في الدنيا غدينا اخوان مسيرتنا سوا في كل حاضرنا وماضينا مشينا فوق درب السهد والآلام ولأحزان حيارى في خضم التيه ماترسي مراسينا عازف العود : تسائلني العواذل ما اقتراحي وأنت على الزمان مدى اقتراحي فإن لجوا بعذل واستطالوا فلست بسامع تفنيد لاح أما علموا بأني منك مضنى وأن القلب مني غير صاح إضافة إهداء

الإهداءات

عازف العود : من أسى الدهر مترع الأقداح ودهته بما يروع العوادي فإذا الليل عنده كالصباح من أساه ولوعة تتلظى تركته في عالم الأشباح فاعذر اليوم ما ترى من ذهولي ودع القلب مغرقا في النواح

عازف العود : انا وياك يالحرمان في الدنيا غدينا اخوان مسيرتنا سوا في كل حاضرنا وماضينا مشينا فوق درب السهد والآلام ولأحزان حيارى في خضم التيه ماترسي مراسينا

عازف العود : تسائلني العواذل ما اقتراحي وأنت على الزمان مدى اقتراحي فإن لجوا بعذل واستطالوا فلست بسامع تفنيد لاح أما علموا بأني منك مضنى وأن القلب مني غير صاح

إضافة إهداء

كفتة اللحم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

أدوات الموضوع

09-28-2011, 10:45 PM

رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو

*دنيا المحبة* is just really nice

*دنيا المحبة* غير متصل

المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

كفتة اللحم

كفتة اللحم
Beef Kofta

مكونات الكفتة :
- لحم بتلو مفروم (خالي من الدهن)
- بصلتان صغيرتان مبشورتان بمبشرة اليد
- بقدونس – كزبرة خضراء
(تقطع صغيرا بالسكين)

- السبع بهارات :
(فلفل حلو- فلفل أسود - قرفة - زنجبيل - كبش قرنفل – محلب - جوزة الطيب)
- ملح
- خبز

سلطة الساندوتش

- شرائح الطماطم
- شرائح باذنجان مقلي (اختياري)
- بقدونس
- طحينة سميكة تتكون من:

(ماء + ليمون + ملح + فلفل أسود + طحينة )

- بطاطس مقلي
- شرائح البصل (اختياري)
- مخلل الخيار

الطريقة :

تخلط مكونات الكفتة جيدا ومن ثم تشكل على هيئة أصابع طولية
نضعها على صاج به قليل من الزيت الساخن نقلبها بين الحين والآخر إلى أن تستوي أصابع الكفتة

للتقديم :

ندهن الخبز بالطحينة ومن ثم نرتب السلطة بداخل الخبز وأخيرا نضع الكفتة

أوتقدم مع البطاطس المقلية والبقدونس المفروك بالبصل والسماق

صحة وعافية

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
*` كفتة بطــآطس ..	امل الحياة	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	10	05-27-2015 02:04 AM
كفتة تركية	shgawat Romanse	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	4	08-10-2010 08:22 AM
كفتة الدجاج	غلا الرووح	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	4	11-17-2009 10:37 PM
كفتة الجبن	نهى	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	5	09-08-2005 06:57 AM