:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


كفتة اللحم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-28-2011, 10:45 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي كفتة اللحم

كفتة اللحم
Beef Kofta




مكونات الكفتة :
- لحم بتلو مفروم (خالي من الدهن)
- بصلتان صغيرتان مبشورتان بمبشرة اليد
- بقدونس – كزبرة خضراء
(تقطع صغيرا بالسكين)

- السبع بهارات :
(فلفل حلو- فلفل أسود - قرفة - زنجبيل - كبش قرنفل – محلب - جوزة الطيب)
- ملح
- خبز

سلطة الساندوتش

- شرائح الطماطم
- شرائح باذنجان مقلي
(اختياري)
- بقدونس
- طحينة سميكة تتكون من:

(ماء + ليمون + ملح + فلفل أسود + طحينة )

- بطاطس مقلي
- شرائح البصل
(اختياري)
- مخلل الخيار

الطريقة :



تخلط مكونات الكفتة جيدا ومن ثم تشكل على هيئة أصابع طولية
نضعها على صاج به قليل من الزيت الساخن نقلبها بين الحين والآخر إلى أن تستوي أصابع الكفتة

للتقديم :

ندهن الخبز بالطحينة ومن ثم نرتب السلطة بداخل الخبز وأخيرا نضع الكفتة

أوتقدم مع البطاطس المقلية والبقدونس المفروك بالبصل والسماق

صحة وعافية






رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
*` كفتة بطــآطس .. امل الحياة :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 10 05-27-2015 02:04 AM
كفتة تركية shgawat Romanse :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 08-10-2010 08:22 AM
كفتة الدجاج غلا الرووح :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 11-17-2009 10:37 PM
كفتة الجبن نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 09-08-2005 06:57 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir