[ALIGN=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
مقبلات البيض
![](http://www.orlandosentinel.com/media/photo/2001-05/196557.jpg)
المقادير:
6 بيضات مسلوقة جيدا ومقشرة
ربع كوب مايونيز
1 ملعقة صغيرة مستردة
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
بابريكا أو بودرة كاري للتزيين
الطريقة:
- افصلي الصفار عن البياض وضعي الصفار في وعاء.
- اهرسي الصفار بالشوكة مع إضافة المايونيز، المستردة، الخل والملح وادعكي الخليط حتى ينعم.
- اقسمي كل بياض بيضة إلى نصفين.
- ضعي خليط الصفار على كل نصف بياض بالملعقة أو يمكنك استخدام قمع تزيين التورتات في ضخ خليط الصفار بشكل جمالي.
- رشي بودرة البابريكا أو الكاري على الوجه للتزيين أو يمكنك التزيين بالزيتون أو الطماطم حسب الرغبة..
وبالهنا والشفا
نهوو[/ALIGN]