العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


كفته الجريش الرائعه بالصورر

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2006, 07:43 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Red face كفته الجريش الرائعه بالصورر

[ALIGN=center]





كبه الجريش


من واجبات نجاح الكبه

لازم تكببي الكبه بماء مثلج (ماءوثلج ) افضل من الزيت

الزيت يجب ان يكون ساخن جدا وغزير

لا تقلي اكثر من 3 او 4 حبات في القليه الواحده حتى لا يبرد الزيت وتفتت الكبه (لكن الحمدالله ان الكبب التي عملتها ولا وحده تفتت معاي )

اتبعي هذى التعليمات وسوف تنجحين فيها

بالنسبه للحشوات

هي اللحم وهي تصلح لكل انواع الكبب تقريبا وهي معروفه

عباره عن اللحم المفروم والبصل والثوم والبهارات وممكن تحطين فلفل اذا تحبين الطعم حار والزبيب وهو اختياري او الصنوبر والكزبره او الاشبنت



المقادير:

المقادير كوب أرز / كوب جريش / 1بطاطس متوسطة الحجم / نصف ملعقة صغيرة كركم / ملعقة صغيرة ثوم مطحون / ملح
الجريش= نوع من حبوب القمح بعد تقشيرهاا




الطريقة :

يوضع الرز مع الجريش بعد أن يغسل في قدر وتوضع معهم البطاطس بعد أن تقطع ... تسلق بالماء حتى نص الاستواء(يعني لاتخلينه يصير لين )

يطحن بماكينة اللحم (الحلقه الوسط)


يعمل خليط الكبة بالطريق التي ترغبينها على شكل الكبة المعتادة أودائرية اوعلى شكل بيضاوي وتحشى بملعقة من حشوة الكبة وتقلى بالزيت الغزير













[/ALIGN]







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الجريش مع البندورة (الطماطم) *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 07-11-2013 02:13 AM
الجرحَ درَب : وخآفقَي لهَ مدينهَ ام عمر :: عالم نعناع للديكور المنزلى :: 6 03-21-2012 06:22 AM
وصفات (ملف كامل بالصور ), لحوم , حلويات , مقبلات , ومشروبات نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 24 09-11-2010 01:22 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir