العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


طريقة عمل الدونات منتديات نعناع

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-07-2011, 05:58 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي طريقة عمل الدونات منتديات نعناع

طريقة عمل الدونات منتديات نعناع


الـدونـات لذييييذ'


:: المقادير ::

2 1/2 كأس طحين جميع الأستعمالات

1 فنجان قهوه سكر
1 فنجان قهوه زيت
1 ملعقة أكل خميره حبوب
1 كوب ماء دافئ
1/2 كاس حليب سائل ذوبت فيه قليل من الزعفران
1 كاس طحين للعجن
1/2 كوب سكر لتغطية الدونت


:: الطريقه ::
تذوب الخميره بكوب الماء الداافيئ

يخلط الطحين مع السكر بأناء واسع ويعمل فيه حفره ويصب فيه الزيت واضفت قليل من الهيل (حتى تكون ريحته طيبه )مع التحريك المستمر
قسمت العجينه الى عجينتين
افضل ان تسووها بدون بيض اريح لك
عجينه فيها بيض
وعجينه بدون بي
عجينة البيض اضفت لها بيضه وقليل من الحليب السائل

والعجينه الي بدون البيض اضفت لها باقى كمية الحليب
قسمت بالتساوي كميه الخميره للعجينتين وكل عجينه تعجن ( إذا كانت العجينه لينه وتتطلب اضافة طحين لها نضيف حتى تتكون عجينه قابله للتشكيل
تترك لمدة ساعه حتى يتضاعف حجمها
وهذا شكل العجينه الا فيها بيض
قبل

وبعد ما تضاعفت

وهذي العجينه الا بدون بيض
قبل
وبعد ما تضاعفت
لاحظوا خيوط الزعفران واضح
ترش صينيه أو اي سطح مستوى بالطحين ويشكل الدونات
إلي عنده قطاعة الدونات تصير عنده اسهل

تقلى بزيت وتصف على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد

يدحرج الدونت بسكر التغطيه
وإذا حبيتوا تغمسوه بشوكولاته وهى حار



وبالهنا والشفا






رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-25-2024, 09:40 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدونات بدون بيض - عجينة الدونات بدون بيض موقع نعناع *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 04-13-2015 03:22 PM
14 طريقة لعمل الدونات رسل :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 09-23-2005 04:25 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir