طريقة عجينة خلية النحل وبدون بيض وتكون مثل القطن منتديات نعناع

طريقة عجينة خلية النحل وبدون بيض وتكون مثل القطن

المقادير:
1/جيله طحين رقم 1
4/ ملاعق حليب نيدو
فنجان سكر
فنجان زيت
1/ ملعقه بيكنغ بودر
1/ ملعقه خميره فوريه
1/كوب ماء دافئ
طريقة عجينة خلية النحل وبدون بيض وتكون مثل القطن منتديات نعناع
الطريقه:
تعجن جميع المقادير مع بعض ونضع عليه كوب من الماء الدافئ وتعجن مده طويله

سر نجاح العجينه انها تتعك من 10دقايق إلى ساعه

ابصراحه انا اتم وياها الى ساعه ونص مراه وبلل ايدي واتم ادعك
والله ما في حد ما كل منها وما طلب الطريقه منى
على فكره انا استعل هذي العجينه في عمل السنامون/خلية النحل /الفطائر بانواعها

ملاحظه : بعد ما تجهز العجينه ونعمل خلية النحل ونحشيها بجبن الكيري ونظعها في القالب نتركها 10دقايق ومن ثم ندخلها إلى الفرن ودعواتكم

منقول