		.:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
فطائر اللحم المفروم و البشاميل

التسجيل

التعليمـــات

التقويم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود : ان اقبلت وارهت علينا المطاليب درنا بها علم الفخر والشكاله وان ادبرت عشنا بها عيشت الذيب يومٍ يجوع ويوم يشّبع عياله عازف العود : ابو ماالك رجل سالك عند الضابط والمدير يوم الربوع عندة مشروع يم الاردن يلقا خير بين الزرقا وبين خو عازف العود : الــيا ظهر علمك ترى الناس توذيك أحفـظ كرامـة سمعتـك قـدر الأمكان وأبعد عن اللي ما يحبون طـاريــــك لازم يـعـيـبـونـك لــو إنــك كحـيلان (بالناس تلقى البوم والصقر والديك) إضافة إهداء

الإهداءات

عازف العود : ان اقبلت وارهت علينا المطاليب درنا بها علم الفخر والشكاله وان ادبرت عشنا بها عيشت الذيب يومٍ يجوع ويوم يشّبع عياله

عازف العود : ابو ماالك رجل سالك عند الضابط والمدير يوم الربوع عندة مشروع يم الاردن يلقا خير بين الزرقا وبين خو

عازف العود : الــيا ظهر علمك ترى الناس توذيك أحفـظ كرامـة سمعتـك قـدر الأمكان وأبعد عن اللي ما يحبون طـاريــــك لازم يـعـيـبـونـك لــو إنــك كحـيلان (بالناس تلقى البوم والصقر والديك)

إضافة إهداء

فطائر اللحم المفروم و البشاميل

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

أدوات الموضوع

02-20-2011, 03:57 PM

رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

شخصيات مهمه

Vip

إحصائية العضو

shgawat Romanse is on a distinguished road

shgawat Romanse غير متصل

المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

فطائر اللحم المفروم و البشاميل

العجين :

* 1ونصف كوب دقيق
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* نصف كوب زبده قطع باردة
* 4- 5 ملعقة كبيرة ماء بارد

الحشوة :

* لحم مفروم
* أي نوع خضروات مقطَعة قطع صغيرة
* صلصة بشاميل
* جبن بارميزان مبشور " أو جبن رومي "

1. تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك
2. ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها
3. تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية وتفرد في قوالب متوسطة الحجم
4. يوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين ويصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
5. و يُرش الجبن المبشور على سطحها
6. تُخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة .

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 11-04-2024, 10:15 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطائر محشية باللحم المفروم - Dumplings stuffed with minced meat	صمتي شموخي	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	2	11-23-2014 09:25 PM
البوريك بحشوة اللحم المفروم ) مع الصور	shgawat Romanse	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	10	07-13-2009 03:54 PM
فطائر شرائح اللحم	نهى	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	1	04-05-2008 08:45 AM