:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود : قلت اة يامقشر فراق النجوعي= يركي علي كبد المواليف حرة كثر الربيع وزان نبت الطلوعي= لا صار ماقبلان عمي يمرة وين البيوت وين هاك النجوعي= ربعا مجالسهم علي الكبد برة عازف العود : وبسيطه أليا جاها من الوبل رعاد تيما وأهل الجوف ألها يخيلون رزق لنا من الله ولي الأعباد حضر وبدو من رزقها عازف العود : ما درينا .. يا اللي متعزّز علينا ما هقينا .. كل ذا منك يجينا و قبل حبك .. و قبل ما قلبي يحبك كنا فكرنا في صدك .. و انتهينا


كبسة لخم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-09-2011, 02:53 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو






سكر مالح is on a distinguished road

 

سكر مالح غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي كبسة لخم

كبسة لخم

يجب ان يكون لنا بصمات نحن الرجال في المطبخ...ولايكون حكرا فقط على النساء ههههههه


اخليكم مع المقادير


كبسة لخم

رز

اللخم

بصل

طماطم

زيت


بهارات الكبسه +ليمون مجفف وفلفل اخضر حار+مكعب ماجي

الطريقه:


اسلقي اللخم بماء الين ماتفور المويه وطفيه وغسليه وشيلي القشره ثم


اطرحي الزيت يكون شويا اكثر من العادي
نحمس البصل المقطع ونضع اللخم المغسل ونحركه قليل

ونقطع الطماطم قطع كبيره ونحطها فوقهم ونحرك ونحط البهارات (هيل وقرفه ومرقة ماجي ليمون مجفف فلفل اخضر حار )


ونخليه الين ما يستوي وتالي نحط الرز (طبعا الرز منقوع قبل)


ونخليه شوي مع الكشنه ونحرك عشان مايحترق بعدين نحط ماء فاتر فوق الرز

ونطعم الملح ونذوق الملح و مانكثر لانه اللخم اصلا مالح ونوطي النار الييييين مايستوي الرز



ايدام اللخم (صانه) على الطريقه الحضرميه










رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 09-28-2024, 11:20 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبسة الدجاج بالباذنجان زوزو الحنيه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 01-07-2015 02:40 AM
خطوات طبخ كبسة دجاج الياسمينا :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 11-03-2014 03:24 AM
كبسة حاشي خرافية نهى 20 :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 06-15-2011 07:23 AM
ألحقووووووووووو كبسة الحنيد الحضرمي سكر مالح :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 03-03-2011 02:11 AM
.. كبسة السمك .. نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 01-06-2011 07:20 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir