حلى للقهوه سريع وخفيف.
الأول...
المقادير
===========
اثنين كأس دقيق
واحد أصبع زبده
واحد علبة قشطه
الطريقه
=======
تذوب الزبده ثم تخلط المقادير مع بعض ثم تاخذ قطعه صغيره
و تبرم على شكل اسطوانه وتشكل على شكل حلزونى ثم تقلى
بالزيت وتنثر عليه السكر البودر ،وبعد ذلك قدميها مع القهوه
الثاني
حلى النسكافيه
المقادير:
===========
2-باكيت بسكويت شاي مطحون مضاف اليه نصف اصبع زبدة سايحة
ملاحظة* (يوضع في صينية زجاج مستطيلة تدخل الفرن)
2-فنجان قهوة حليب بودرة
2-فنجان قهوة حليب سائل
2-فنجان قهوة سكرناعم
4-ملاعق طعام لبن زبادي
2-بيضة رشة فانيلا
2-ملعقة طعام قهوة نسكافيه
الطريقة:
============
يخلط البسكويت المطحون والزبدة مع بعض ثم يفردفي الصينية ويترك جانبا.
توخذالمقاديرالباقية وتخلط مع بعض جيدا ثم تصب على البسكويت ثم تدخل
الفرن بعد أن يشعل وتترك حتى تتماسك الطبقة العليا جيدا ثم يشعل
عليها الفرن من الأعلى قليلا ثم تخرج وتترك حتى تبرد
و تدخل الثلأجة ثم تقطع
وتقدم مع القهوة.
================
حلى قهووه لذيذ وسرييييع ..
المقادير :
بسكوت شاي
1 قشطه
2.م.ك.كاكاو بودره
2.م.ك.سكر بورده
---
الطريقه :
امزجي الكاكاو مع السكر والقشطه مزجاً جيداً
اغمسي البسكوت في الخليط وضعيه بالصينيه ..
مايتبقى من الخليط صبيه على الصينيه ..
زيني الحلى بالبسكويت المطحوون ..
وضعيه بالثلاجه ليجمد ..
وبالهناء والعافيه