السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عند زيارتي لااحدصديقاتي قدمة لي كنافة بالمكسرات وطلعة مره حلوة مـــــــــــــــــوا ت
واخذت منها الطريقه جربتها عندي في البيت طلعت حلوة وسهلة
واليكم الطريقة
(6-8اشخاص)
مدة التحضير 10 دقيقة
المقادير
1 باكيت شعرية
4 ملاعق كبيرة زبده
نصف كوب مكسرات مفرومة ""مكسرات متنوعة حسب الرغبة""
1علبة 397غ حليب نستله المكثف المحلى
طريقة التحضير
تكسر الشعيرية الى قطع صغيرة,ثم تقلب بالزبدة على نار هادئة لمدة 10---15 دقيقة حتى يصبح لونها زهريا ,تضاف المكسرات وتقلب جيدا مع الشعيرية لمدت دقيقتين ,يضاف الحليب المكثف ويقلب جيدا مع الشعيرية والمكسرات لمدة 3 دقائق ,يرفع الخليط عن النار ويشكل حسب الرغبة ككرات او يوضع في قوالب البسكويت او يمكن ان يصب في صينية ويقطع با ستخدام سكين حاد با شكال مختلفة ,ويترك حتى يبرد,تقدم الكنافة بالمكسرات مع القهوة
اخواتي جربوها وادعولي
08-29-2005, 06:05 AM
كنافة بالمكسرات
(إظهار)
الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0
(تعيين)
العرض الشجري