العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-08-2009, 03:05 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ذهبى
نعناعي ذهبي

إحصائية العضو






دلوعة امها is an unknown quantity at this point

 

دلوعة امها غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
8617 الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور

الكيكة الباردة بالقرفة



مقادير الكيكة :




كوب وربع دقيق
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر



مقادير حشوة القرفة :





ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقة قرفة ناعمة





الطبقة الاخيرة :




4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى






للتزيين :





شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت





الطريقة :




تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس










تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )







ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة









نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة



وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة



وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة




وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات









الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل











وندهن به وجه الكيكة









الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد




ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشيوتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة




وهذي هي النتيجة










رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مشروب السحلب الشتوى بالقرفة والمستكة شاادن :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 7 12-15-2014 11:12 PM
الكيكة المالحه زوزو الحنيه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 09-27-2014 03:58 PM
العسل والقرفة 2013 ، فوائد العسل بالقرفة ، اهمية العسل بالقرفة 2014 اميره بحلاتي :: منتدى الصحه وفروعه :: 3 04-27-2014 06:52 PM
الكيكة الخضراء بالبقدونس . شاادن :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 05-07-2013 05:57 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir