:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود من الشمال : سألت الريح ودروب القوافل سألت الغيم عن لون السنابل سألت الناس عن وجهك حبيبي وعن الشمس ومتى تشرق مساءً


كيكة الفواكه

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-11-2008, 03:55 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي كيكة الفواكه

كيكة الفواكه

غالبا ما يعتقد الجميع انها تارت
لكنها كيكة
الفرق بينها و بين التارت في نوع العجين

صنع كيكة الفواكه اسهل من التارت ((برأيي))

نحتاج الى قالب كهذا القالب



داخله معقر حين نقلبه
كي نستطيع ان نحشي الكيكة بعد ان تنضج

المقادير هي نفس مقادير اي كيكة عادية
3 بيض
1 كوب سكر
ثلاثة ارباع كوب زيت
نصف كوب حليب
و كوبين طحين
و طبعا بكن باودر و فانيل

نخفق البيض مع السكر بالخفاقة الكهربائية
ثم نضيف باقي المواد و نخلط بملعقة
و نفرغها في القالب
على درجة حرارى 180
الى ان تنضج

نخرجها
نقلب القالب
و نحشوه بالكاسترد البارد
او كريم باتسيير
و نزينه بفواكه حسب الرغبة
((ملاحظة: الاناناس يجعل الجلي يبقى سائلا فالافضل عدم استعماله لهذه الكيكة))



نكون قد اعددنا جلي من قبل
ما ان يشتد قوام الجلي نفرغه فوق الفواكه
لو افرغناه قبل ان يشتد قوامه ستترب الكيكة منه و لم يبقى هناك جلي على الفواكه !!!

نترك الكيكة في الثلاجة لحين التقديم




و الف عافية







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 11-12-2024, 08:35 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صيدلية الفواكه الصحية اميره بحلاتي :: منتدى الصحه وفروعه :: 5 02-07-2014 02:44 PM
كيكة الغابة السوداء الذ كيكة بالطريقة الفرنسية اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 06-08-2012 02:19 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir