العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود : ونيت ونت من مشى بالطلوعي= لفة ورملة والمواهيف حرة دقر ودبلة عنيد الطبوعي= عندة هواية يطلعة لو يضرة نزلة البلوى بقلب قطوعي= مع الدبل في ترس واحد يزرة عازف العود : يوم أننا بدو على الزمل شداد يوم الحيا لاقطاع الأذواد يتلون بخيرهن يشرك ضعافين واسياد ويشرب لبنهن من عليهم يمرون حلابه للدر وايضاً لنا أشهاد


الكبســــــــــة خطوة بخطوة وبالصور

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-29-2007, 04:09 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
1thumbup1 الكبســــــــــة خطوة بخطوة وبالصور

السلام عليكم

يالله خلنا نبدأ في الكبسة ونترك شوى الخواطر وعذب الكلام
ونروح لعذب الطبخ ... يلا سوا ..

المقادير:
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني (الأسود اليابس)
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت

طريقة العمل:



يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة



يقطع البصل قطع صغيرة



يسخن قليل من الزيت في الطنجرة



يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح



يقطع الطماطم قطع صغيرة




ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل




ثم يضاف له الدجاج




ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي



ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض



ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة



وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د



يقطع البطاطس مكعبات صغيرة



ثم يضاف الدجاج في الطنجرة



ويترك يطبخ لمدة 15 د



ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء





وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً





وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا





إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج

وبالهناء والشفاء







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 11-05-2024, 06:57 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عمل مكياج ناري خطوة بخطوة زوزو الحنيه :: صالون نعناع النساني للمكياج والعنايه بالشعر والبشره :: 4 10-17-2012 02:17 AM
كتاب :: الطبخ الصيني خطوة بخطوة:: نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 01-14-2012 07:58 PM
اللازانيا الرائعة (خطوة خطوة وبالصور نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 06-22-2009 03:11 PM
حلى الجواهر بالصور خطوة بخطوة جبنة فرنسية :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 01-17-2009 01:14 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir